roastbiff, grillskinke, kyllingklubber, svinestek, røkelaks, gravet laks, skalldyrkabaret, helkokt ørret, 2 sorter sild, egg med rognkjeksrogn, egg med lodderogn, reker med skall
waldorfsalat, potetsalat, blandet grønn salat, thousand island dressing, rømme, remulade, majones, eggerøre, sennepsaus, surkål, svisker, sylteagurk, sprøstekt løk, sitron, brød og smør